Ciao amici, oggi sono felicissima di postarvi la ricetta della Cheesecake ai frutti di bosco… La cheesecake è un dolce tipico della tradizione americana, nello specifico Newyorkese, la versione tradizionale prevede una prima cottura in forno e successivamente un raffreddamento in frigo.  Ieri sera mia mamma è tornata a casa   Leggi tutto ...

Buon inizio settimana a tutti…. il lunedì si fa fatica a carburare, per partire con il piede giusto vi propongo una torta al cioccolato super buona… dico super perchè chiunque abbia assaggiato questa torta è rimasto estasiato dal sapore, se siete amanti del cioccolato rimarrete sicuramente soddisfatti!!!   Ingredienti per   Leggi tutto ...

Ciao amici, oggi vi presento la semplicissima ricetta della ciambella con gocce di cioccolato. E’ buona a colazione, come spuntino a metà mattina e come merenda per il pomeriggio!   Ingredienti per 4 persone: 300g di Farina 00 (0,24€) 100g di Burro (0,20€) 100g di Gocce di Cioccolato (2,00€) 70g   Leggi tutto ...

Ciao a tutti! Vi propongo la ricetta della torta regina che è la più semplice del mondo ma anche la più soffice! A me piace solo con dello zucchero a velo sopra ma potete anche utilizzare del cacao amaro oppure dividerla a metà e spalmarla di nutella…   Ingredienti per   Leggi tutto ...

Ciao Amici! Oggi per inaugurare la cucina nuova ho preparato dei muffin alla nutella… non so a voi ma a me i muffin piacciono in qualunque modo! Non mancherò, infatti, di prepararne delle altre varianti… anche perchè sono semplicissimi… Questi con la nutella sono ottimi bagnati nel latte!   Ingredienti   Leggi tutto ...

Ciao Cari, anche per voi il tiramisù classico è il dolce preferito? Per me non ha rivali… Potete farmi assaggiare i dolci più elaborati del mondo ma il tiramisù con caffè, mascarpone, savoiardi e cacao è insuperabile. Oggi vi presento la mia ricetta…   Ingredienti per 5-6 persone: 6 Uova   Leggi tutto ...

Ciao Amici! Vi presento la ricetta per fare la torta kinder delice… la cosa fondamentale è imparare a fare la base… poi potete aggingere quello che volete… io ho aggiunto panna e nutella nello strato interno e panna, m&m’s e togo all’esterno. Potete anche semplicemente fare uno strato di panna   Leggi tutto ...

Ciao carissimi, oggi vi propongo la ricetta delle palline al cocco da me ribattezzate “cocchini”. La preparazione è facile e veloce e non richiede cottura… devono essere riposte in frigorifero almeno mezz’ora prima di poterle servire. Vedrete… una tira l’altra!   Ingredienti per 50 palline: 400g di ricotta (2, 40€   Leggi tutto ...

Ciao cari amici, ieri è stato il mio compleanno e ho pensato di preparare una millefoglie alle fragole. Volevo aggiungere un tocco di sapore “nuovo” alla ricetta, così ho azzardato una copertura finale con pistacchi tritati e devo dire che il risultato è stato veramente dei migliori! Ma vediamo cosa   Leggi tutto ...