Ricette low cost

Ciao Amici! Oggi per inaugurare la cucina nuova ho preparato dei muffin alla nutella… non so a voi ma a me i muffin piacciono in qualunque modo! Non mancherò, infatti, di prepararne delle altre varianti… anche perchè sono semplicissimi… Questi con la nutella sono ottimi bagnati nel latte!

Ingredienti per 6 muffin:

• 125g di Farina di tipo 00 (0,10€)
• 100g di Zucchero (0,15€)
• 1/2 Bustina di Lievito per dolci (0,20€)
• 1 Bustina di Vanillina(0,12€)
• 80ml di Latte (0,10€)
• 1 Uovo (0,15€)
• 40g di Burro (0,08€)
• 80g di Nutella (0,50€)

Costo totale: 1,40€

Preparazione muffin alla nutella:

1. Mescolate la farina con lo zucchero, il lievito e la vanillina.
   

   Mescolare farina, zucchero, lievito e vanillina

2. Fate sciogliere il burro sul fuoco e fatelo intiepidire.
   

   Sciogliere il burro

3. Mescolate in un altro contenitore il burro, il latte, l’uovo e la nutella.
   

   Mescolare il burro, il latte, l'uovo e la nutella

4. Cercate di rendere il tutto un composto omogeneo.
   

   Rendere il composto omogeneo

5. Aggiungete gli ingredienti che avete mescolato per primi: la farina, lo zucchero, il lievito e la vanillina e con uno sbattitore ottenete una crema.
   

   Sbattere tutti gli ingredienti con uno sbattitore

6. Imburrate e infarinate i pirottini dove dovrete cuocere i vostri muffin.
   

   Imburrare e infarinare i pirottini

7. Con un cucchiaio riempite i pirottini per poco più della metà.
   

   Riempire i pirottini

8. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
   

   Cuocere i muffin

9. Quando i muffin si saranno raffreddati potrete toglierli dai pirottini.
   Buon Appetito!