
Le mozzarelle in carrozza sono una tipica ricetta campana che solitamente viene servita come antipasto… io personalmente la mangio come secondo piatto! E’ buonissima ed ha un elevato valore nutritivo. Ingredienti per 2 persone: 4 Fette di Pancarrè (0,10€ circa) 1 Mozzarella (0,70€) 2 Uova (0,30€) 2 Cucchiai di Leggi tutto ...