Ciao amici, oggi vi propongo la ricetta degli gnocchi senza patate al sugo di pomodoro… una versione “light” ed economica degli gnocchi, un’alternativa ai classici gnocchi di patate 🙂 !!! Vi assicuro che il risultato è ottimo e le calorie quasi dimezzate… il segreto è utilizzare l’acqua bollente. Sempre per Leggi tutto ...
Salve a tutti! Oggi ho preparato una buonissima insalata di pasta… chi è che con questo caldo ha voglia di mettersi ai fornelli? E soprattutto… chi ha voglia di mangiare piatti caldi? L’insalata di pasta è un’ottima soluzione per mangiare della pasta senza appesantirsi! Ingredienti per 4 persone: 300g Leggi tutto ...
Ciao Carissimi, oggi ho preparato la pasta con crema di peperoni e prosciutto cotto… una ricetta che mangiavo spesso tempo fa a casa di un’amica e che avevo tanta voglia di mangiare di nuovo! Ho seguito fedelmente la ricetta utilizzando gli elicoidali come formato di pasta e il risultato è Leggi tutto ...
Ciao carissimi, il riso alla cantonese è una ricetta cinese dal gusto molto vicino ai sapori a cui siamo abituati noi italiani, soprattutto se non aggiungete la salsa di soia… infatti è buonissimo anche senza! Ovviamente la vera ricetta prevede l’aggiunta di questa salsa… Ingredienti per 2 persone: 1 Leggi tutto ...
Ciao amici, oggi vi presentiamo un secondo piatto semplice, veloce, e come sempre… economico! Si tratta della pizza rustica con prosciutto cotto e formaggio, una pietanza che piace sia ai grandi che ai più piccoli. Ecco cosa serve e come si prepara… Ingredienti per 4 persone: 1 Confezione Pasta Leggi tutto ...
