Ciao amici, oggi sono felicissima di postarvi la ricetta della Cheesecake ai frutti di bosco… La cheesecake è un dolce tipico della tradizione americana, nello specifico Newyorkese, la versione tradizionale prevede una prima cottura in forno e successivamente un raffreddamento in frigo. Ieri sera mia mamma è tornata a casa Leggi tutto ...
Ciao carissimi, oggi vi propongo la ricetta delle palline al cocco da me ribattezzate “cocchini”. La preparazione è facile e veloce e non richiede cottura… devono essere riposte in frigorifero almeno mezz’ora prima di poterle servire. Vedrete… una tira l’altra! Ingredienti per 50 palline: 400g di ricotta (2, 40€ Leggi tutto ...
La ricetta della pasta ricotta e pistacchi è facile, veloce ed economica. L’idea mi è venuta perché avevo a casa del pistacchio di Bronte già tritato che mi era stato regalato e che, però, non sapevo come utilizzare. Non dimenticate che si tratta di un ingrediente facilissimo da combinare sia Leggi tutto ...
