Ciao a tutti, oggi vi presento la ricetta per cucinare le uova fritte con piselli. E’ un piatto ottimo per una cena leggera. Si tratta di una ricetta tipica siciliana, semplice, veloce ed economica. Io utilizzo sempre i pisellini primavera Findus che sono pronti in poco tempo e non hanno Leggi tutto ...
Ciao cari amici, oggi prepariamo una frittata di patate (o tortilla). La ricetta che vi propongo è simile a quella della vera e propria tortilla di patate spagnola, solo che meno alta. Si tratta di una ricetta semplice e molto economica! Ingredienti per 2 persone: 1 Patata grande (0,20€ Leggi tutto ...
Ciao cari amici, ieri è stato il mio compleanno e ho pensato di preparare una millefoglie alle fragole. Volevo aggiungere un tocco di sapore “nuovo” alla ricetta, così ho azzardato una copertura finale con pistacchi tritati e devo dire che il risultato è stato veramente dei migliori! Ma vediamo cosa Leggi tutto ...
Oggi vi presentiamo la preparazione delle barchette di zucchine con speck e formaggio, un metodo per cucinare le zucchine alternativo a quelli più noti. A me piace molto riempire le zucchine con lo speck e la provola, ma potete seguire questa stessa preparazione utilizzando il prosciutto cotto, oppure la mozzarella Leggi tutto ...
Ciao carissimi, il riso alla cantonese è una ricetta cinese dal gusto molto vicino ai sapori a cui siamo abituati noi italiani, soprattutto se non aggiungete la salsa di soia… infatti è buonissimo anche senza! Ovviamente la vera ricetta prevede l’aggiunta di questa salsa… Ingredienti per 2 persone: 1 Leggi tutto ...
Ciao amici, oggi vi presentiamo un secondo piatto semplice, veloce, e come sempre… economico! Si tratta della pizza rustica con prosciutto cotto e formaggio, una pietanza che piace sia ai grandi che ai più piccoli. Ecco cosa serve e come si prepara… Ingredienti per 4 persone: 1 Confezione Pasta Leggi tutto ...
